LAMMGERICHTE
Alle Lammgerichte werden mit Basmatireis, Salat und einem Joghurt-Dressing serviert.

mit Lammfleisch und Currysauce nach nepalesischer und indischer Art
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Südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln und Kokosmilch
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Nach nordindischer Bauernart zubereitetem Lammfleisch, Spinat, Ingwer und Knoblauch
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mit Lammfleischstücken und milder Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
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mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten-Sahnesauce
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mit Lammfleischstücken, rotem Curry, Auberginen, Paprika, Limettenblättern und Kokosmilch
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